Exzellenter Winter Tagebuch
Samstag, 11.3.2023
Als ich, unerwarteter Weise, heute morgen vor dem Wecker aufgewacht bin, bin ich mit Raphi vor dem Frühstück eine kleine Runde, an der frischen Morgenluft, spazieren gegangen. Nach Café und Brezeln sind wir dann schon zum heutigen U-Kurs aufgebrochen. In verschiedenen Gruppen haben wir Bauch, Herz, Lunge und HNO untersucht und uns mit ein paar Krankheitsbildern befasst. Zum Schluss haben wir noch ein Arzt-Patienten Gespräch simuliert und uns gegenseitig Feedback gegeben. Als wir alle die AOK verlassen wollten, wurden leider zwei Studis eingeschlossen, aber zum Glück konnten sie befreit werden. Das war lustig. Dann ging es auch schon endlich ins Wochenende und wir sind nach Passau gedüst. Dort haben wir alle unglaublich leckeren Kuchen gegessen und ein paar haben sich, passend zur Stadt, eine Linzwelle gegönnt. Hmmm, leckiii. Danach sind wir durch die Altstadt geschlendert, haben den Dom und die Donau bewundert und sitzen jetzt hungrig im Auto. Heute Abend koche ich mit Raphi ein Rezept, welches uns vom Bauern auf dem Gemüsemarkt in Grafenau empfohlen wurde: Kartoffeln kochen, Endiviensalat 2* warm abbrausen und fein schneiden, Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit dem Salat vermischen, Essig und Öl nach Belieben, dazu haben wir ordentlich Schnittlauch gekauft und fügen gerösteten Kümmel und eine gute Portion Knoblauch hinzu. Das Ganze gibts dann neben einem knackig, frischen Sellerieschnitzel. Schmackofatz! Wenn der Zeitplan es zulässt, mache ich noch einen Topfenstrudel zum Nachtisch, für den ich in der letzten Woche einen kleinen Vaible entwickelt habe. So jetzt ruft die Küche und unser Abendprogramm! Galigrü von da, wo sich Fuchs und Has Gute Nacht sagen!